বাদামঃ বিভিন্ন পুষ্টিৰ একক উৎস
লুকীমা বৰুৱা
খাদ্য বিশেষজ্ঞা
আদিত্য ডায়েগনষ্টিক ও হাস্পতাল
পল্টন বজাৰ,ডিব্ৰুগড়
বাদাম যদিও মাহজাতীয় শস্যৰ ভিতৰত পৰে, কিন্তু ইয়াত থকা ফেটি এচিডৰ গুণাগুণ আৰু অন্যান্য পুষ্টি উপাদানসমূহ শুকান ফলৰ দৰে। সেইবাবে প্ৰস্তুতকৰণ প্ৰক্ৰিয়াত…